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糖醋排骨／简妹子私房菜的做法

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糖醋排骨／简妹子私房菜

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食材清单加入采购清单

排骨 250g

、

姜

、

老抽

、

糖

、

盐

、

芝麻

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
用老抽腌排骨二十分钟，我还放了点花椒粉提味
步骤2/4 点击查看大图
切好姜片蒜片做准备！
步骤3/4 点击查看大图
菜料准备好后，油锅烧热，放入花椒粒，姜片蒜片爆香，倒入老抽，醋，糖，汤汁为浓稠状时，放入排骨，一起翻炒。炒熟后，倒入水淀粉大火收汁。
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汁收好后，少许味精调味。可以出锅了，撒上芝麻或香葱就可以摆盘了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-14

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