芝士蛋煎吐司
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其实这个做法类似于法式吐司,可以按照个人爱好做甜的咸的啥馅料的都可以。两片吐司一个鸡蛋加其他爱吃的材料,十分钟左右的准备工作,一顿简单又温暖的早餐就完成,
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
鸡蛋在比土司片大的碟子里面打散,两片吐司中间夹着车打芝士,整个沾满鸡蛋液。平底锅小火煎至两面金黄熟透就可以。
小贴士
由于车打芝士刚开始不会与土司片黏起来,所以沾蛋液,煎第一面,以及翻面的过程就要小心以免分开。煎好第一面后,热量也会将车打芝士稍微融化,这时土司片就会粘结起来。最后上菜的时候就不会掉啦~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-14
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