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白酱海鲜意大利面[型男大主厨詹姆士的方子]

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一直都做意大利肉酱面跟茄汁海鲜意大利面,白酱倒是第一次做。特地看《型男大主厨》看詹姆士示范给梁咏琪和许茹芸的版本学来的。巴西里我这边买不到,就用香菜 代替了。准备的东西比较多,做起来却一点也不复杂。白葡萄酒建议买30块左右的就可以了(你要用2000的我也没意见)。
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小贴士

白葡萄酒建议买30块左右的就可以了(你要用2000的我也没意见)。 如果没有蛋奶油的话,奶粉冲牛奶,但是泡得相当浓也可以。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-11-12

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