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椒香带鱼的做法

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椒香带鱼

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带鱼适量

、

花椒适量

、

姜适量

、

八角适量

、

盐适量

、

油适量

、

蒜适量

、

干辣椒适量

、

香叶适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/5
带鱼洗净，用花椒，姜蒜，香叶，料酒，盐腌半小时；
步骤2/5
锅里放油烧热，下花椒，八角小火煸炒，煸出香味；
步骤3/5
将带鱼和腌的辅料一起倒入锅里煎；
步骤4/5
待一边金黄时，翻至另一面继续煎，煎至两面金黄色即可出锅；
最后一步
出锅的带鱼带有浓厚的椒香味，撒上少许盐，椒盐口的了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-11

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