椒香带鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
带鱼洗净,用花椒,姜蒜,香叶,料酒,盐腌半小时;
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步骤2/5
锅里放油烧热,下花椒,八角小火煸炒,煸出香味;
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步骤3/5
将带鱼和腌的辅料一起倒入锅里煎;
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步骤4/5
待一边金黄时,翻至另一面继续煎,煎至两面金黄色即可出锅;
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最后一步
出锅的带鱼带有浓厚的椒香味,撒上少许盐,椒盐口的了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-11
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