奶香南瓜饼
万圣节买了俩南瓜,一个被刻成了龅牙南瓜灯,剩一个南瓜成了最近吃饭的重点。
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步骤1/6
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南瓜去皮切块,上锅蒸熟。用搅拌机打碎。没搅拌机的就用手捏把,屎黄屎黄的手感不错哦!
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步骤2/6
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趁南瓜还热乎乎的,把糯米粉,奶酪碎加糖加一个鸡蛋一起搅拌。揉成面团
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步骤3/6
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面团分成一个个大小相等的剂子,用手按扁成面皮,中间包上豆沙,搓搓成球压扁,就成了小饼了,两面撒上黑芝麻,点缀的同时还增香。
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步骤4/6
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平底锅倒少量油烧热转小火。把南瓜饼两面煎微焦黄即可。
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步骤5/6
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这蜀黍做了多次的小点心,朋友都超爱。入口香甜绵密还伴有拉丝奶酪香。不时咬到的几粒芝麻更刺激味蕾同时带来烤过的芝麻醇香。
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最后一步
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可以一次性多做一些放入冰箱冷冻。吃时无需解冻直接煎即可。作为早餐,下午茶点心,饭后甜点都很合适。
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发布于 2012-11-11
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