驴肉火烧
人的一生都是注定不完美的，人总要面对太多的无奈，有些事情不是努力了就可以的。 或许你这一生都注定平平淡淡的渡过，其实平淡是一种温馨, 是在绵绵的雨夜细细咀嚼《人生苦旅》，放飞思绪畅读《雨季不再来》；就这样平淡的过着岁月的每一天，不过在这平淡中也感受到了人生的滋味，那种平淡带给的惬意，身清气闲的滋味，但是谁能说这不是也是一种生活方式？ 喧嚣的生活，嘈杂的氛围，在我的眼里都是那么浮华，过后不留一丝痕迹，面对所有的日出与月落，都有着不同的感怀，而惟有这种平淡中的充实感给了我生活的记忆。 给日子插上一束美丽的鲜花，花香便会飘香温馨每一天，让散落成花瓣的日子永远留在我们的思绪中……
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步骤1/6
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熟驴肉切末，青椒切粒
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步骤2/6
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和好的面团醒20分钟
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步骤3/6
擀成面饼，撒上少许盐、花椒粉
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步骤4/6
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倒上少许香油、再撒上薄薄的一层面粉，这样烙熟后会起 层，方便加入驴肉末和青椒粒
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步骤5/6
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饼皮上切一刀，朝一个边卷起，边捏严，压平擀开，放入锅中烙熟
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最后一步
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趁热用刀劈开，加入熟驴肉，是正宗的吃法。
微啰嗦一下：烙饼时，倒入香油后，一定再撒上一层薄薄的面粉，这样烙出的饼会起层很多，这个方法适合做各式样的饼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-10
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