金牌蒜香骨
浏览 140107 · 收藏 1183 · 学做 6
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
猪肋排改刀成12厘米的长段,用清水漂去血水;
-
步骤2/4
用调料腌制2小时(海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,味精,白糖)以上;
-
步骤3/4
油烧到二成热,把排骨放入锅中,油温由低至高慢慢炸制,至肋排成熟、外皮结壳取出沥干油;
-
最后一步
再在锅中放入蒜茸、干辣椒炒出香味,再放入肋排稍炒,加上调料,装盆即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-09
换个做法
蒜香骨的其他做法
蒜香骨的相关分类
蒜香骨的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16562147人看过 -
红枣黑芝麻核桃糕
4295638人看过 -
#零腹担吃夜宵#自制猪肉条
152592人看过 -
爆炒猪肝
19336840人看过 -
日食记|深夜炸串
177018人看过 -
低糖低油南瓜蛋糕
27758人看过 -
铜锣烧
4426230人看过 -
奶香蜂蜜大麻花
5799288人看过 -
咸煎
31675人看过 -
塔爱上南瓜の【南瓜塔】
30158人看过 -
香甜红薯塔
57653人看过 -
空心糖饼
553938人看过