猪蹄焖玉米
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烹饪步骤
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步骤1/3
猪蹄剁块焯水捞起,热油锅,放姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香
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步骤2/3
入猪蹄,爆炒至断生;加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖,加入大半锅水,炒匀
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最后一步
煮至沸腾后下入玉米焖30分钟;最后调入鸡精调味,出锅后撒上葱花即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-09
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