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金针菇肥牛[简单三部曲]的做法

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金针菇肥牛[简单三部曲]

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肥牛卷半盒

、

金针菇 200g

、

料酒 150毫升

、

生抽 2汤匙

、

糖两匙

烹饪步骤

步骤1/3
金针菇洗净切比肥牛长些（够伸出头尾），再插进肥牛卷。
步骤2/3
锅底摆好肥牛，开中火，肥牛开始受热就加入100毫升的料酒盖上锅盖。牛肉变白色后翻面并继续闷煮到收汁
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锅里的泡沫倒掉后，把剩下的调料在锅里煮浓稠浇上就可以了。可以根据自己的喜好撒上葱花、材鱼片、海苔装饰

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-09

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