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简易罗宋汤的做法

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简易罗宋汤

浏览 103.5万 · 收藏 6448 · 学做 64

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1小时以上 | 切墩(初级)

土豆一只

、

番茄一只

、

胡萝卜一根

、

洋葱一只

、

牛心菜 3瓣

、

红肠半根

、

番茄沙司半瓶

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4
所有的主料洗净后，切成丁。番茄要去皮。
步骤2/4
锅内加入油炒香洋葱丁后加入胡萝卜丁继续翻炒后，倒入汤锅。继续炒锅加油煸炒番茄，炒出红油后加入牛心菜继续翻炒后，也倒入汤锅。
步骤3/4
在汤锅中加入一大碗水，加入切好的土豆丁。大火烧开后，加入番茄沙司。然后，小火煮30分后加入红肠丁。
最后一步
继续煮10分钟后，加入适量的盐。ok，完成。

小贴士

番茄在开水中泡一会儿皮很容易就去掉了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-09

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