辣烧鱿鱼仔
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步骤1/5
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葱姜蒜切末,鱿鱼仔洗净去干净肚子里面的油脂和软骨
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步骤2/5
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脆皮肠切花刀在锅里煎一下
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步骤3/5
国内烧热水,鱿鱼仔在热水里焯一下(不要太久,鱿鱼仔变硬捞出)
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步骤4/5
锅内入油,爆香葱姜蒜,加青椒一起翻炒,入香肠翻炒,加糖,耗油,料酒,酱油一起炒,倒入韩式辣椒酱,大火翻炒加鱿鱼仔
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最后一步
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锅内添一点水,收汁,撒盐和鸡精(辣椒酱本身有咸味,香肠有有咸味可以不放盐),出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-08
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