蒸臭豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先把臭豆腐干切片,在上面放点红辣椒(我们吃太辣的不行,那就少放点辣椒,估计湖南人民 会在上面铺满辣椒)。
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步骤2/3
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放上几勺辣椒酱。倒入适量的橄榄油。最后也是最关键让臭豆腐吃起来不发涩的秘诀就是加入几勺白糖。
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最后一步
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在锅中把水煮开然后放入锅中蒸十分钟左右然后撒上葱花就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-06
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