桑椹果酱
-
步骤1/5
桑椹洗净后，去蒂，沥干；
-
步骤2/5
加入砂糖，腌制2-3个小时至出水；
-
步骤3/5
将果肉和汁水一起倒入锅中，大火煮沸；
-
步骤4/5
加入柠檬汁，不停搅拌果肉，约30分钟至粘稠即可。
-
最后一步
将熬好的果酱稍稍放晾，趁热放入事先洗好消毒过的玻璃瓶中，密封，晾凉后冷藏，随时食用。
1、在果肉熬煮的过程中，刚开始汁水会逐渐增多，盖上锅盖小火煮即可；
2、约20分钟后，汁水逐渐减少，需不时用木勺搅拌至粘稠；
3、果肉腌制、熬煮和加入柠檬汁后会出大量的汁，所以不必加水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-06
桑椹果酱的其他做法
桑椹果酱的相关分类
桑椹果酱的相关推荐
-
自制樱桃酱
208216人看过 -
#以美食的名义说爱她#母亲节最暖心的礼物～桑椹莫斯蛋糕
139897人看过 -
女孩子一定要学会这个蓝莓贝果
173825人看过 -
蓝莓贝果
32103人看过 -
Star-蓝莓马芬纸杯蛋糕
37人看过 -
#我家乡的酱油美食#孢子甘蓝炒牛肉片
1525人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味# 圣诞树裱花蛋糕
7214人看过 -
自制零失败雪花酥
121人看过 -
河马慕斯蛋糕#奶香四溢 暖锅佳味#
7539人看过 -
过年小零食-淡奶油鸡蛋麻花！#外婆乡炒出火锅香#
9620人看过 -
复刻动漫美食之路飞大鸡腿
11007人看过 -
#我家乡的酱油美食#纤鲜之味，“西”引爆棚~~西兰花炒鸡胸肉
8709人看过
