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醋泡辣萝卜丝的做法

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醋泡辣萝卜丝

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1小时以上 | 配菜(中级)

白萝卜

、

盐

、

麻油

、

白糖

、

生抽

、

辣椒面

、

白醋

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
白萝卜去皮切丝。（我偷懒，用刨丝器刨滴丝）白萝卜丝里加盐腌制30分钟左右，挤干水份备用。
步骤2/3 点击查看大图
用熟辣椒面加白醋调成醋辣汁，加少许生抽，白糖，麻油拌匀。
最后一步点击查看大图
把步骤2里的料汁倒入挤过水的萝卜丝里拌匀，盖上盖，冷藏4个小时左右即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-06

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