清炒苦瓜
浏览 67.6万 · 收藏 4531 · 学做 127
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
苦瓜洗干净，去籽去囊，切薄片。
-
步骤2/5
点击查看大图
放盐一小勺，抓一下，拌一下。
-
步骤3/5
点击查看大图
蒜切粒，豆豉切碎，下锅爆香一下。
-
步骤4/5
点击查看大图
放入苦瓜，翻炒，喜欢吃软的口感可以加入1／4碗清水。盖盖30秒。喜欢爽脆口感的，不放水，直接再翻炒几下，就可以上菜了！
-
最后一步
点击查看大图
上菜咯！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-05
换个做法
清炒苦瓜的其他做法
清炒苦瓜的相关分类
清炒苦瓜的相关推荐
-
陕西关中面食烩麻食
896895人看过 -
饺子（萝卜肉馅）
170624人看过 -
钵钵鸡
403677人看过 -
自制蒜蓉辣酱
257921人看过 -
萝卜大肉馅饺子#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#
254800人看过 -
凉拌黄瓜
599580人看过 -
西红柿鸡蛋汤
11252328人看过 -
烤羊腿～快速入味版
627709人看过 -
萝卜肉馅饺子
31033人看过 -
鲶鱼炖豆腐
1169170人看过 -
粉蒸肉
22491305人看过 -
乐山小吃—钵钵鸡（冷串串）
1310876人看过
