葱爆海参
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
把超市里买回的海参在水里彻底冲洗干净;放在冰水里再泡一会,直到变软,因为先前是冷冻着的,还有碗不能粘有油腻;
-
步骤2/6
点击查看大图
大葱,生姜和蒜切好;
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅后放油,加入姜蒜小火煸炒出香味;加入大葱煸炒到被油浸润;
-
步骤4/6
点击查看大图
加入海参;加入料酒;加入一小勺酱油;加入一小勺蚝油;加入清水或者高汤,小火煮5分钟;
-
步骤5/6
点击查看大图
最后再加点白糖,不用勾芡,因为蚝油里有淀粉,越烧会越粘稠,也不用加盐;
-
最后一步
点击查看大图
出锅前可以再淋上点香油就大功告成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-05
葱爆海参的其他做法
葱爆海参的相关分类
葱爆海参的相关推荐
-
海参蒸蛋——非常适合孩子和老人吃哦
1996688人看过 -
海参小米粥
692042人看过 -
舌尖上的美味【油焖笋】
579598人看过 -
孜然烤薯片~追剧零食
5467073人看过 -
海参小米粥
5740762人看过 -
红烧排骨
29628045人看过 -
葱烧海参
2422133人看过 -
快手凉拌菜系列-凉拌菠菜
10023501人看过 -
葱爆海参
233716人看过 -
干锅土豆片
26710489人看过 -
【鲍汁西兰花海参】
795416人看过 -
家常炒面
6834194人看过