上汤娃娃菜
-
步骤1/5
点击查看大图
整颗娃娃菜洗净沥干水后剖开成四瓣,皮蛋,红椒切丁,蒜,小葱切末备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅放油,油热后下蒜蓉炒至蒜稍有金黄,加入一碗水,下入鸡汤型浓汤宝一份。
-
步骤3/5
点击查看大图
大火烧开,让浓汤宝完全溶入汤汁里。下入切好的娃娃菜和皮蛋,煮至菜软
-
步骤4/5
点击查看大图
把娃娃菜夹起装盘,汤汁里加入红椒稍煮
-
最后一步
点击查看大图
勾入适当水淀粉,大火收汁至汤汁浓稠,然后浇在装好盘的娃娃菜上,撒少许葱花即可。
1.浓汤宝是有咸味滴,我没有另外再加盐,口味重的自行添加吧。。。
2.如果用鸡汤代替浓汤宝会更好。要是既没有鸡汤又没有浓汤宝,你就用清水+鸡精吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-04
上汤娃娃菜的其他做法
上汤娃娃菜的相关分类
上汤娃娃菜的相关推荐
-
上汤娃娃菜
169568人看过 -
家乐浓汤宝之上汤娃娃菜
872893人看过 -
清蒸鸦片鱼头
294076人看过 -
毛氏红烧肉
1186514人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
961080人看过 -
红烧排骨
161330684人看过 -
上海红烧肉:红烧肉加鸡蛋,上海人的吃法赞!
2020006人看过 -
小炒豆干
4777323人看过 -
麻香红薯糯米饼
2001498人看过 -
爆炒墨鱼仔
2137667人看过 -
黑胡椒洋葱牛肉饼 ★蒸肉饼5
48370人看过 -
洋葱炒蛋
749876人看过