上汤娃娃菜
-
步骤1/5
点击查看大图
整颗娃娃菜洗净沥干水后剖开成四瓣，皮蛋，红椒切丁，蒜，小葱切末备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅放油，油热后下蒜蓉炒至蒜稍有金黄，加入一碗水，下入鸡汤型浓汤宝一份。
-
步骤3/5
点击查看大图
大火烧开，让浓汤宝完全溶入汤汁里。下入切好的娃娃菜和皮蛋，煮至菜软
-
步骤4/5
点击查看大图
把娃娃菜夹起装盘，汤汁里加入红椒稍煮
-
最后一步
点击查看大图
勾入适当水淀粉，大火收汁至汤汁浓稠，然后浇在装好盘的娃娃菜上，撒少许葱花即可。
1.浓汤宝是有咸味滴，我没有另外再加盐，口味重的自行添加吧。。。
2.如果用鸡汤代替浓汤宝会更好。要是既没有鸡汤又没有浓汤宝，你就用清水+鸡精吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-04
上汤娃娃菜的其他做法
上汤娃娃菜的相关分类
上汤娃娃菜的相关推荐
-
家乐浓汤宝之上汤娃娃菜
870942人看过 -
几分钟即可上桌的葱烧豆腐
30362人看过 -
#今天吃什么#茄汁豆腐
4642932人看过 -
红烧牛肉面
4941535人看过 -
补气糖水 桂花鸡头米
1038797人看过 -
木须肉
2589812人看过 -
黄桂柿子饼:西安回民街排队的小吃
201506人看过 -
桂花奶冻
135027人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
96310人看过 -
芒果椰汁西米露
2042118人看过 -
白粥
111705人看过 -
鸡汁上汤娃娃菜
1260929人看过
