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福寿螺

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小孩不乖
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福寿螺 750g
、
干辣椒 50g
、
郫县豆瓣酱 25g
、
花椒 20g
、
豆豉 10g
、
蒜蓉 15g
、
姜末 15g
、
八角 10g
、
香葱 25g
、
盐 3g
、
白糖 3g
、
水 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

1． 福寿螺中的泥沙不好清洗，可以让福寿螺吐砂一天再清洗。 2． 若嫌福寿螺的腥味太重，可以在煮福寿螺的沸水中加入一些姜片去腥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-04

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