是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蜜汁肉脯的做法

点击查看大图

蜜汁肉脯

浏览 2.4万 · 收藏 397 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

猪后腿肉馅 500克

、

生抽

、

蜂蜜

、

鱼露

、

料酒

、

白糖

、

美极鲜

烹饪步骤

步骤1/5
将肉馅加入生抽，白糖，鱼露，料酒，蜂蜜，黑胡椒粉，盐进行调味，然后搅拌上劲
步骤2/5
找一个保鲜袋，舀一勺肉馅放进袋子，用幹面杖幹成薄薄的肉片，依次进行，一斤能做6-8片
步骤3/5
将幹好的肉片放入冷冻室2小时以上
步骤4/5
快速拿出，撕掉保鲜袋，平铺在烤架上，预热烤箱200度，烤25分钟，中途拿出来刷层蜜并翻面
最后一步
烤好后趁热吃，超超超好吃！注意，平铺肉脯上架不要叠加，否则会溶成厚片

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-04

换个做法

蜜汁肉脯的其他做法

蜜汁肉脯的相关分类

棒棒糖马蹄糖葫芦萝卜汤萝卜白萝卜更多

蜜汁肉脯的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许