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油焖版鲜虾三吃-我家餐桌保留项目

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艾克的饭局

今天家里老人过生日，想吃点海鲜。老年人容易缺钙，虾皮虽然含钙丰富，但是却难以下咽，再加上老人牙口不好，只能是扔掉。于是我就准备了这道改良版的鲜虾三吃。而且虾皮虾头比虾肉还好吃呢。既能品尝到美味，又能吃进去营养，赶紧来试试吧。【我做的两人份哦】 ，，，，，，左右。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
基围虾、海虾、大对虾均可 8只
、
橄榄油（不用没过虾皮） 少许
、
淀粉 沾满
、
生抽 2-3勺
、
老抽 1勺
、
白糖（木糖醇）多放点 3勺
、
料酒 1勺
、
盐 ２ｇ
烹饪步骤
小贴士

海虾的蛋白质含量很高，一周吃一两次对于害怕胆固醇的朋友来说不会造成威胁。生长发育期的儿童补充蛋白质可以防止皮肤生长纹的产生，女人多吃高蛋白的食物皮肤也会变得很有弹性、钙和蛋白骨质疏松的元凶中年开始就要补充。中国人基本没有不缺蛋白质的，所以一定要控油盐、补蛋白。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-03

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