腐乳红烧肉
-
步骤1/5
点击查看大图
取2.3块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀。
-
步骤2/5
点击查看大图
五花肉切块焯水后冲净浮沫备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅放油,油热后下冰糖,炒出糖色。放入五花肉,翻匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入搅散的腐乳汁,加适量老抽上色。加入葱姜片,炒匀。
-
最后一步
点击查看大图
加入没过肉面的开水,大火烧开后,盖盖转小火焖煮至肉熟烂到你喜欢的程度后,大火收汁,撒上葱花即可。
1.腐乳和老抽都有咸味,我没有再加盐,你可以根据自个的口味适当调整。
2.烧肉的时候我通常也会放些料酒,这次没放是因为有朋友在,人家特意说了不准放滴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-03
腐乳红烧肉的相关分类
腐乳红烧肉的相关推荐
-
#挪威三文鱼#消食开胃 葱油酸汤面
233816人看过 -
阳朔啤酒鱼
1308676人看过 -
享滋补汤品——『红枣花生猪蹄汤』
233381人看过 -
排骨食谱之电饭煲版清水莲藕不油腻排骨汤+糖醋排骨
324631人看过 -
贝贝南瓜巴斯克
150864人看过 -
干拌烙面皮(不用洗面不用发酵,史上最简单)
172415人看过 -
南国腐乳肉,一块肉一碗腐乳就可做出的人生美味
566384人看过 -
蒜蓉粉丝蒸鱼片
4438346人看过 -
不用浸泡的一小时内就能喝的红豆薏米糖水
137709人看过 -
美味煎蛋青菜骨汤面
74609人看过 -
拔丝香蕉
877182人看过 -
简单又好吃到爆炸的咖喱饭
2499145人看过