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肉沫茄子

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83小钟
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   掌勺(高级)
茄子
、
红椒
、
鸡粉
、
白糖
、
盐
、
生粉
、
料酒
、
酱油
、
肉末
、
姜蒜
烹饪步骤
小贴士

1.烧这菜菜，茄子去不去皮木有关系的哈，我是喜欢没事的时候折腾下。 2.泡水后的茄条，挤干水份烧的时候比较容易烧软。如果你觉得后面会沾锅，再加点清水吧。。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-03

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