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香辣牛蹄筋

浏览 30.8万 · 收藏 2400 · 学做 14
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83小钟
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
卤水牛筋
、
洋葱
、
青椒
、
干红辣椒
、
葱姜
、
熟芝麻
、
胡椒粉
、
盐
、
白糖
、
老抽
、
生抽
、
料酒
、
香叶
、
桂皮
、
八角
烹饪步骤
小贴士

1.这次买的小灯笼干红辣椒，特别喜欢，可爱，看着就有食欲。 2.注意，我用的卤水牛筋哈，全熟的！ 要是普通水发牛筋的话，要先焯水后加大料煮熟再用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-03

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