是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

荷叶饭的做法

点击查看大图

荷叶饭

浏览 7.4万 · 收藏 460 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

荷叶

、

火腿肠

、

香菇

、

玉米粒

、

五花肉

、

盐

、

料酒

、

生抽

、

姜末

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
五花肉切丁，加姜末，料酒，生抽，盐拌匀稍加腌制备用。泡发的香菇，火腿切丁。玉米粒洗净沥干备用。蒸熟的米饭放稍凉，拨散。
步骤2/5 点击查看大图
鲜荷叶洗净后，放开水里烫一下，马上取出。
步骤3/5 点击查看大图
热锅下油，放入五花肉炒至肉出油。依次倒入香菇，玉米粒炒翻炒。加适量盐调味后倒入火腿丁翻炒后起锅。
步骤4/5 点击查看大图
将炒好的菜与米饭拌匀。
最后一步点击查看大图
倒入经开水烫过的荷叶里，包好，上锅蒸15分钟左右即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-02

换个做法

荷叶饭的相关分类

炒饭棒棒糖糖葫芦萝卜汤萝卜大白菜更多

荷叶饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许