啤酒排骨
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步骤1/6
排骨切块,洗净焯水
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步骤2/6
葱切段,姜切片,准备大料、剁椒、香菇泡发
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步骤3/6
炒锅烧热放油,下葱段、姜片、剁椒煸炒出香
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步骤4/6
放入排骨炒至肉变色,放入香菇一起翻炒
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步骤5/6
倒入啤酒、酱油、大料,大火烧开转小火,盖上锅盖炖一小时左右
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最后一步
点击查看大图
临出锅前加少许盐,最后中火收汁即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-02
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