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清香烤乳鸽

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30-45分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.腌鸽子的时候可以在乳鸽身上扎些孔方便入味。一般我都会在里面扎,以免影响看相。腌的时候记得里外都要抹上腌料。 2.最后刷加了蜂蜜的汁水时多刷几次,烤好的乳鸽颜色会更漂亮。 3.特别强调下,这方法只适合乳鸽,老鸽子肉这么烤了是没法吃的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-11-02

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