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娘惹咖哩鸡的做法

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娘惹咖哩鸡

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30-45分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 2个

、

椰浆半杯

、

盐 1小勺

、

鸡汤 2杯

、

黄油 1勺

、

马拉西亚咖喱膏 50克

、

姜蒜末各 1勺

、

干辣椒 10只

、

土豆 1个

、

洋葱 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
材料：鸡腿2个、洋葱1个、土豆1个、干辣椒10只、姜蒜末各1勺、马拉西亚咖喱膏50克、黄油1勺、椰浆半杯、鸡汤2杯、盐1小勺。
步骤2/6 点击查看大图
热锅爆香姜、蒜末，以及洋葱、辣椒碎。
步骤3/6 点击查看大图
加入鸡腿肉翻炒均匀。
步骤4/6 点击查看大图
加入咖喱膏炒香。
步骤5/6 点击查看大图
加入土豆块翻炒.
最后一步点击查看大图
倒入鸡汤，熬制软烂，最后加椰浆、盐即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-01

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