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可乐鸡腿

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红姨食坊

鸡腿性平、温、味甘；入脾、胃经；鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。 生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用。其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。
食材清单 加入采购清单
鸡腿 2个
、
生菜 35克
、
大蒜 4瓣
、
桂皮 1小块
、
八角 1个
、
香叶 1片
、
香葱 2颗
、
可乐 1小碗
、
料酒 适量
、
水淀粉 适量
、
食盐 5克
、
酱油 1大勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2012-11-01

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