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华夫饼的做法

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华夫饼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋两个

、

低筋面粉 140g

、

牛奶 70g

、

细砂糖 50g

、

玉米淀粉 20g

、

鲜橙汁 10克

、

泡打粉 5g

、

色拉油 50g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡蛋中加入砂糖。
步骤2/12 点击查看大图
将鸡蛋和砂糖打匀。
步骤3/12 点击查看大图
用橙子挤入鲜橙汁。
步骤4/12 点击查看大图
加入牛奶。
步骤5/12 点击查看大图
将牛奶和蛋液搅拌均匀。
步骤6/12 点击查看大图
低筋面粉与玉米淀粉、泡打粉混合，筛入混合蛋液中。
步骤7/12 点击查看大图
慢慢混合。用打蛋器搅拌至顺滑。
步骤8/12 点击查看大图
倒入色拉油。
步骤9/12 点击查看大图
面糊搅拌成顺滑的样子。
步骤10/12 点击查看大图
模具涂油，提前插电预热，如果用的不是电的，可以先将模具在火上烤热。模具热后倒入面糊。
步骤11/12 点击查看大图
盖盖，直至灯灭即可，如果想吃比较酥脆的可以加热时间再长些。
最后一步点击查看大图
在烤好的华夫饼上挤上巧克力酱，或者鲜奶油，也可以将上面抹上冰激凌或者蜂蜜等你喜欢的食材！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-01

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