煎肉味道的电饭煲酱香五花肉
-
步骤1/12
点击查看大图
把所有材料准备好。
-
步骤2/12
点击查看大图
姜去皮，切成丝。
-
步骤3/12
点击查看大图
葱洗干净，切成段。
-
步骤4/12
点击查看大图
五花肉洗干净，切成小块。
-
步骤5/12
点击查看大图
锅中煮开水，水开后倒入五花肉。
-
步骤6/12
点击查看大图
大火煮开，煮开后继续煮10分钟左右，边煮边用匙子撇去表面的浮沫，然后捞出备用。
-
步骤7/12
点击查看大图
然后开始调制调料，把砂糖放进小碗中，加入豆瓣酱。
-
步骤8/12
点击查看大图
加入生抽、老抽，加适量清水搅拌均匀备用。
-
步骤9/12
点击查看大图
把飞水后的五花肉放进电饭煲中，放入洗干净的桂皮、姜丝。
-
步骤10/12
点击查看大图
加入调制好的调料。
-
步骤11/12
点击查看大图
用匙子轻轻搅拌一下。
-
最后一步
点击查看大图
盖上电饭煲盖，按煮饭键，煮至收汁加入葱段，用筷子搅拌均匀后即可断开电源，喜欢多汁的可以马上倒出装碟。
喜欢肉味更加醇厚点，可以利用电饭煲的余温用筷子继续不断翻动，你会发现，肉越来越干爽，并且会逼出一部分的油。
这样做出来的五花肉肥而不腻，特香。
逼出来的油不要倒掉，用来拌青菜，更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-01
酱香五花肉的相关分类
酱香五花肉的相关推荐
-
茄汁焖大虾
9574249人看过 -
好吃的红烧鸡肉 五花肉
37388人看过 -
#打工人的健康餐#芝士玉米香肠贝果
170900人看过 -
土豆排骨
30510人看过 -
咸骨瑶柱粥
71167人看过 -
排骨莲藕汤
821071人看过 -
五花肉炖鸡
193177人看过 -
快手午餐之腊味饭
348361人看过 -
酱油炒饭
4656923人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
32649266人看过 -
浓汁卤肉饭
4238381人看过 -
土豆炖鸡翅#舌尖上的春宴#
3587991人看过
