是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

牛排萝卜汤的做法

点击查看大图

牛排萝卜汤

浏览 17.8万 · 收藏 738 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

牛排 1根

、

白萝卜 1根

、

香菜 1小把

、

干辣椒 1-2个

、

八角 1-2个

、

蒜头 3瓣

、

花椒 1小把

、

桂叶 3片

、

生姜 1块

烹饪步骤

步骤1/5
牛排洗净切段后，在滚水中焯几分钟，捞出沥干水分。
步骤2/5
牛排放入高压锅中，加入干辣椒、八角、生姜、桂叶、花椒、生抽、盐、料酒，加一大碗水没过牛排，搅拌匀后，盖上锅盖，大火压至出气后，转中火压20-30分钟（牛排比较难烂，所以要先压）。
步骤3/5
这个时候可以将白萝卜去皮切段，香菜洗净备用。
步骤4/5
待高压锅放气后，加入白萝卜，继续中火压10-20分钟后关火。
最后一步点击查看大图
等高压锅再次放气后，倒入汤碗中，把洗好的香菜放在上面（吸油用），就可以美美的享用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-31

换个做法

牛排萝卜汤的其他做法

牛排萝卜汤的相关分类

私房菜荠菜儿菜春笋青团棒棒糖更多

牛排萝卜汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许