糖水鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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锅里放入冷水大火烧开；
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步骤2/5
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准备好鸡蛋，在锅边缘磕一下；
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步骤3/5
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大火改中小火；磕碎的鸡蛋放入锅中，中小火煮到蛋清变白；
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步骤4/5
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用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋，防止粘底；盖上锅盖，中火煮2分钟左右就可以了，如果不喜欢糖心蛋，那可以再延长两分钟；
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最后一步
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在碗里放入温水，加入一勺蜂蜜；煮好的鸡蛋放入碗里就可以吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-31
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