清炒土豆丝
非常简单的一道家常菜哦！
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步骤1/9
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原材料
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步骤2/9
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土豆削皮，切丝。
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步骤3/9
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将切好的土豆丝在冷水中浸泡半小时左右，这样炒出来的口感比较爽脆，而且不容易粘锅。
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步骤4/9
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尖椒切丝，蒜瓣切沫。
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步骤5/9
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锅内倒入少量油，5成热时候放入蒜泥，爆香。
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步骤6/9
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放入沥干的土豆丝，稍微翻炒，放入适量的盐。
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步骤7/9
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放入尖椒丝，继续翻炒，炒熟即可，放入味精。
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步骤8/9
出锅。
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最后一步
完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-31
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