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平底锅烤羊肉串的做法

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平底锅烤羊肉串

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10-30分钟 | 配菜(中级)

羊肉子

、

竹签

、

孜然

、

辣椒面

、

盐

、

白酒

、

大煎锅

、

筷子

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
羊肉洗净切小块，用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍一会。
步骤2/6 点击查看大图
用竹签子穿好羊肉串。
步骤3/6 点击查看大图
锅烧热放入少许食用油平放入羊肉串。
步骤4/6 点击查看大图
盖上盖，中小火大约3分钟左右。
步骤5/6 点击查看大图
开盖撒再孜然和辣椒面并且翻面。
最后一步点击查看大图
最后再在火上1分钟左右即可出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-31

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