阿基師家常菜-炒豆芽菜
浏览 7.6万 · 收藏 436 · 学做 13
将做法保存到手机
常吃的炒豆芽,豆芽菜常常沒有味道,今天阿基師不僅炒法很特別,還要加一樣東西,讓豆芽菜更好吃。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
韭菜、榨菜切3公分備用 。
-
步骤2/3
取深炒鍋,下油蔥豬油炒香蒜末、黑胡椒,下蔥段、韭菜頭、榨菜絲拌炒均勻。
-
最后一步
承上,續放豆芽菜、少許熱水加蓋燜煮,加入1/2小鹽、1/2小匙糖、韭菜尾拌勻即可。
小贴士
<豆芽菜挑選-阿基師有交代>
記得要購買豆芽菜有發芽的,看的到小片葉子的。然後外表不要太白。拿起來整根豆芽菜是直挺的,那樣才是好的豆芽菜喔~大家趕快去購買好的豆芽菜,跟著阿基師食譜試看看吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-30
换个做法
炒豆芽菜的其他做法
炒豆芽菜的相关分类
炒豆芽菜的相关推荐
-
不容错过,好吃到爆的私家土豆泥沙拉
2307816人看过 -
简单又好吃的蚝油蒜蓉蒸排骨
1212791人看过 -
干煸菜花五花肉
583167人看过 -
超好吃的香酥炸鸡排————我是无敌鸡排英雄!
3580655人看过 -
日食记 | 排骨焖饭
7448766人看过 -
香菇油饭|日食记
883288人看过 -
千层葱油饼
19135803人看过 -
蘑菇青菜
292705人看过 -
豆角焖面
10839147人看过 -
西兰花炒鸡丁
1037776人看过 -
葱油饼
4009270人看过 -
咖喱牛腩饭
164569人看过