羊肉汆面
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
葱切末、姜切丝、蒜切末。
-
步骤2/12
点击查看大图
将羊肉片控干水份,放入盐、香油、酱油、醋、葱姜蒜、胡椒粉、料酒腌渍。
-
步骤3/12
点击查看大图
将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉。
-
步骤4/12
点击查看大图
抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份。
-
步骤5/12
点击查看大图
将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味。
-
步骤6/12
点击查看大图
香菜切末、葱切末。
-
步骤7/12
点击查看大图
玻璃锅内做水,水开后放入面条,打两次水。
-
步骤8/12
点击查看大图
待面条煮至无硬心,表面软滑状。
-
步骤9/12
点击查看大图
将腌渍好的羊肉放入面条锅内。
-
步骤10/12
点击查看大图
不要搅拌等待开锅。
-
步骤11/12
点击查看大图
开锅后将羊肉片用筷子滑散。
-
最后一步
点击查看大图
不要煮时间过长,见羊肉完全变色后,加入香菜末。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-30
羊肉汆面的其他做法
羊肉汆面的相关分类
羊肉汆面的相关推荐
-
杂粮窝窝头
1329273人看过 -
无糖 减脂 全麦 超好吃的 华夫饼
7570人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#粉嫩香甜草莓香蕉奶昔
144238人看过 -
快手西瓜酱
415825人看过 -
香焖牛腩
36524人看过 -
自制的西红柿酱
428615人看过 -
#一道菜表白豆果美食#华夫饼-酵母版
6361360人看过 -
#初春润燥正当时#牛油果苹果奶昔
349750人看过 -
酱鸭腿
2278974人看过 -
百吃不厌的馅饼-胡萝卜鸡蛋木耳粉条素馅饼
103744人看过 -
蒸茄子泥
531428人看过 -
香蕉奶昔
1339290人看过