鸡肉丸烧冬瓜
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烹饪步骤
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步骤1/3
葱花,蒜片,姜米,胡萝卜丁,香菇丁,冬瓜切块,香菜碎备用
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步骤2/3
锅内少许油炒香葱花,蒜片,姜米后下入胡萝卜丁,香菇丁,冬瓜块炒制下入少许汤水小火烧制。少许糖,盐,鸡粉,(白胡椒,米醋的量要大一些)调味。
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最后一步
烧制冬瓜软烂时少许水淀粉勾芡,并撒入香菜碎和少许香油即可出锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-30
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