芝麻酱糖饼
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步骤1/10
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温水和面,和成较软的面团,和好后饧半小时。
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步骤2/10
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将芝麻酱放香油和匀,稍微浓一些。
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步骤3/10
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饧好的面团擀成大片的长薄面片。
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步骤4/10
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在擀好的面皮上涂上芝麻酱。
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步骤5/10
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再撒杆碎的红糖在上面,撒少许干面粉在上面,防止红糖化了流。
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步骤6/10
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将面一层层折好。
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步骤7/10
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团成饼团,略微饧一会,要不会擀不开。
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步骤8/10
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将饼团擀开成圆饼。
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步骤9/10
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电饼铛中倒少许油,放入饼盖盖。
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最后一步
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翻面前刷少许油,两面烙熟即可,取出切块。
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发布于 2012-10-29
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