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芝麻酱糖饼的做法

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芝麻酱糖饼

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30-45分钟 | 配菜(中级)

面粉

、

温水

、

红糖

、

芝麻酱

、

香油

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
温水和面，和成较软的面团，和好后饧半小时。
步骤2/10 点击查看大图
将芝麻酱放香油和匀，稍微浓一些。
步骤3/10 点击查看大图
饧好的面团擀成大片的长薄面片。
步骤4/10 点击查看大图
在擀好的面皮上涂上芝麻酱。
步骤5/10 点击查看大图
再撒杆碎的红糖在上面，撒少许干面粉在上面，防止红糖化了流。
步骤6/10 点击查看大图
将面一层层折好。
步骤7/10 点击查看大图
团成饼团，略微饧一会，要不会擀不开。
步骤8/10 点击查看大图
将饼团擀开成圆饼。
步骤9/10 点击查看大图
电饼铛中倒少许油，放入饼盖盖。
最后一步点击查看大图
翻面前刷少许油，两面烙熟即可，取出切块。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-29

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