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五彩香炒饭的做法

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五彩香炒饭

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30-45分钟 | 配菜(中级)

隔夜米饭（米饭蒸的稍微硬一些）

、

胡萝卜

、

黄瓜

、

火腿肠

、

五香豆干

、

包菜

、

鸡蛋

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将材料都切丁；
步骤2/8 点击查看大图
包菜和香菜切碎；
步骤3/8 点击查看大图
炒锅入少许油，将香菜以外的菜炒至半熟出锅，出锅前点少许盐炒匀；
步骤4/8 点击查看大图
鸡蛋大散，加入葱花；
步骤5/8 点击查看大图
炒锅入油，鸡蛋进去翻炒；
步骤6/8 点击查看大图
倒入米饭翻炒均匀；
步骤7/8 点击查看大图
倒入炒好的配菜；
最后一步点击查看大图
翻炒均匀，出锅前放入适量盐和蚝油炒匀即可。（出锅时放入香菜丁，那个……我给忘记放了）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-29

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