紫薯银耳汤
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步骤1/7
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紫薯洗干净后削去皮。把紫薯切成小丁备用。
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步骤2/7
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老南瓜洗干净后直接切成小丁备用。
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步骤3/7
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银耳最好能隔夜浸泡好。把银耳黄色的蒂头用剪刀剪去,否则会影响口感。
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步骤4/7
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在高压锅内,放入银耳,可以多加点水,至少没过银耳的三倍吧。盖紧锅盖,烧到高压锅发出扑哧的声音时改中小火烧五分钟。
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步骤5/7
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.过一段时间高压锅可以打开后再加入南瓜,中火烧5分钟,不用盖紧锅盖。
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步骤6/7
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接下来放入紫薯丁继续中火烧5分钟。
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最后一步
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加入冰糖直至其融化就可以出锅了。
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发布于 2012-10-28
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