高水分面包
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烹饪步骤
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步骤1/4
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烫种240克、鸡蛋2个、面粉300克、40克含盐芝士粉、5克酵母,揉成可以拉出薄膜的面团。
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步骤2/4
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直接分割成12个小球放入烤盘。
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步骤3/4
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烤箱放入一杯沸水,发酵到3倍大。
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最后一步
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165度烤30分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-27
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