茶树菇烧豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茶树菇用淡盐水浸泡,洗净备用
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步骤2/5
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豆腐切片;青椒切菱形片;胡萝卜切片
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步骤3/5
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锅中倒油烧热,再放入豆腐片煎至两面金黄,盛出
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步骤4/5
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先爆香姜,放入茶树菇,再放入青椒、胡萝卜与豆腐一起拌炒均匀
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最后一步
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加入蚝油及适量水,一起炒匀后用小火慢慢烧至入味,再放入少许盐调味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-27
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