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茶树菇烧豆腐的做法

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茶树菇烧豆腐

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 200克

、

茶树菇 300克

、

青椒 1个

、

胡萝卜 1根

、

蚝油

、

盐

、

姜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茶树菇用淡盐水浸泡，洗净备用
步骤2/5 点击查看大图
豆腐切片；青椒切菱形片；胡萝卜切片
步骤3/5 点击查看大图
锅中倒油烧热，再放入豆腐片煎至两面金黄，盛出
步骤4/5 点击查看大图
先爆香姜，放入茶树菇，再放入青椒、胡萝卜与豆腐一起拌炒均匀
最后一步点击查看大图
加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，再放入少许盐调味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-27

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