羊肉手抓饭
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步骤1/5
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胡萝卜一根,紫洋葱一个,羊腿肉切小块,大米洗干净浸泡半小时。圆葱和胡萝卜也切成小块。
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步骤2/5
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锅中倒水烧开放入羊肉,焯一下后捞出羊肉用凉水冲去浮沫。
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步骤3/5
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锅放少许油烧热,放入洋葱和胡萝卜块和羊肉炒出香味。
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步骤4/5
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锅里加水,加少量酱油和盐煮开。
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最后一步
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把全部材料倒入电饭煲,加入大米,表面撒上孜然粉,按下煮饭键。饭跳闸后再焖十分钟,然后开盖搅匀。饭跳闸后再焖十分钟,然后开盖搅匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-25
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