是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

金菇肥牛卷的做法

点击查看大图

金菇肥牛卷

浏览 1.7万 · 收藏 139

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

肥牛片

、

金针菇

、

芥兰

、

蒜肉

、

黄瓜

、

胡萝卜

、

青红辣椒

、

蚝油

、

绍酒

、

酱油

、

水淀粉

、

白胡椒粉

、

冰糖

烹饪步骤

步骤1/6
将金针菇去尾部，青红椒切丝，大蒜拍碎切蓉。
步骤2/6
用肥牛片包裹金针菇和青红椒丝卷起来。
步骤3/6
绍酒、酱油和盐调汁浇在牛肉卷上，入微波炉高火4分钟。
步骤4/6
芥兰切成3厘米的小段，飞水加油、盐，捞出待用。
步骤5/6
锅内放油煸香蒜蓉，倒入蚝油、冰糖、白胡椒粉、水淀粉调成芡汁，浇在牛肉卷上。
最后一步
长盘摆放焯熟的芥兰段，将牛肉卷码放在上面，黄瓜片，红辣椒丝装饰，即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-24

换个做法

金菇肥牛卷的其他做法

金菇肥牛卷的相关分类

棒棒糖雪花酥腊八蒜冰糖葫芦年夜饭香肠更多

金菇肥牛卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许