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香椿鸡蛋饼的做法

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香椿鸡蛋饼

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10分左右 | 切墩(初级)

香椿芽适量

、

胡萝卜适量

、

鸡蛋适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/3
胡萝卜一小段洗净切末，香椿芽去梗后洗净焯水，然后过凉水切碎；
步骤2/3
两个鸡蛋打入胡萝卜碎和香椿芽碎里，加盐搅拌均匀；（蛋液中可以适当加些水，这样蛋饼会嫩）
最后一步
电饼铛预热后摊成蛋饼即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-24

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