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简易汉堡肉

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熊猫山人

大约是在国外过惯了的原因，熊猫的菜式大部分都是能多简单就多简单的——这款汉堡肉就是一例，原版麻烦的步骤被删了又删，最后在保留原味的基础上简化成这样，夹面包当午餐或是装饰下当晚餐都不错
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
肉馅 200克
、
洋葱 半只
、
面包糠 1/4杯
、
牛奶 适量
、
鸡蛋 一只
、
盐 适量
、
糖 适量
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

由于肉在加热后会缩小，因此肉馅要挖得稍微多一些——能弄成圆形再下锅最好不能的话和熊猫一样用铲子压扁也可以，如果觉得肉馅过于湿润粘度大就再加点面包糠揉匀，汉堡肉好吃的要点就是一定要热锅热油煎，这样才能达到软嫩多汁的效果

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-24

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