腌西兰花梗
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步骤1/7
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把西兰花梗外厚厚的一层皮剥掉。
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步骤2/7
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去皮后的梗切厚片或丁（最好不要切薄片），这样口感就是脆脆的^ ^
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步骤3/7
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切丁后的梗撒入适量盐，抓匀。就这样腌制30分钟~
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步骤4/7
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30分钟后倒掉腌出的水~记得倒掉噢！不然会很咸~然后挤掉水~
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步骤5/7
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调入生抽，陈醋，糖~醋多放点。这个相当关键~
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步骤6/7
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摇匀，入冰箱~过夜。
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最后一步
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第二天就可以吃啦(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 就着粥吃很不错哟(=ﾟωﾟ)ﾉ
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-24
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